มะรุม

งานวิจัยใหม่เผย สารสกัดจาก “เมล็ดมะรุม” มีประสิทธิภาพตกตะกอนไมโครพลาสติกได้ดีเยี่ยมเทียบเท่าสารเคมี เตรียมยกระดับใช้ในชุมชนห่างไกลเพื่อน้ำดื่มที่ปลอดภัย ในยุคที่มลพิษจาก “ไมโครพลาสติก” แพร่กระจายไปทุกหนแห่ง ตั้งแต่แม่น้ำ ทะเลสาบ ไปจนถึงน้ำดื่มที่ผ่านการบำบัดแล้ว นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกต่างพยายามมองหาวิธีที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนที่มองไม่เห็นเหล่านี้ ล่าสุดคำตอบอาจไม่ได้มาจากสารเคมีสังเคราะห์ แต่มาจากพืชท้องถิ่นที่เรารู้จักกันดีอย่าง “มะรุม” (Moringa oleifera) มะรุม: พืชสารพัดประโยชน์สู่เทคโนโลยีบำบัดน้ำ มะรุมเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในเขตร้อน รวมถึงประเทศไทยและอินเดีย แม้จะมีชื่อเสียงในฐานะพืชโภชนาการสูง…