ในขณะที่โลกกำลังหมุนเข้าสู่บรรยากาศของวันวาเลนไทน์ ทราบหรือไม่ว่าก่อนจะถึงวันแห่งความรักเพียงหนึ่งวัน คือวันที่เราให้ความสำคัญกับ “นกเงือก” (Hornbill) นกโบราณที่เป็นดั่งสัญลักษณ์แห่งความซื่อสัตย์และตัวชี้วัดความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ ประวัติความเป็นมาของ “วันรักนกเงือก” วันรักษ์นกเงือก ถูกกำหนดขึ้นครั้งแรกเมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2541 โดยโครงการศึกษาวิจัยนกเงือก คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล (ซึ่งต่อมาได้จัดตั้งเป็นมูลนิธิศึกษาวิจัยนกเงือก) ทำไมต้องเป็นวันที่ 13 กุมภาพันธ์? เหตุผลที่เลือกวันนี้เพื่อให้เชื่อมโยงกับ “วันวาเลนไทน์” โดยใช้นิสัยการเลือกคู่แบบ “ผัวเดียวเมียเดียว” …