ผำ หรือ “ไข่ผำ” Super Food สร้างเงินล้าน! อดีตเซลล์รถผันตัวทำฟาร์มระบบปิดแห่งเดียวในภาคใต้ ส่งนอกโกยรายได้หลักแสนต่อเดือน เจาะลึกเส้นทางความสำเร็จ “บ้านผำ ฟาร์มผำตรัง” จากบ่อเล็กข้างบ้านสู่โรงเรือนมาตรฐาน GAqP แห่งเดียวในภาคใต้ พลิกโฉม “ไข่ผำ” พืชพื้นบ้านสู่ “Super Food” ระดับโลก อุดมโปรตีน 40% สร้างรายได้ทะลุ 1 ล้านบาทต่อปี …
โลกกำลังเข้าสู่ยุค AI ที่ต้องแลกด้วยน้ำจืดมหาศาล เมื่อศูนย์ข้อมูลและโรงงานชิปทั่วโลก กลายเป็นผู้ใช้น้ำรายใหญ่ จนเสี่ยงทำโลกขาดแคลนน้ำจืดถึง 56% ภายในปี 2030 ในขณะที่โลกกำลังตื่นเต้นกับการก้าวเข้าสู่ยุค ปัญญาประดิษฐ์ (AI) ที่สัญญาว่าจะเปลี่ยนแปลงทุกอุตสาหกรรมและสร้างการเติบโตอย่างมหาศาล แต่ภายใต้เบื้องหลังของเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยนี้ กลับมีทรัพยากรพื้นฐานอย่างหนึ่งที่กำลังเผชิญวิกฤตและอาจกลายเป็น “คอขวด” สำคัญของการพัฒนา นั่นคือ “น้ำจืด” วิกฤตการณ์น้ำ 2030 เมื่อความต้องการทรัพยากรแซงหน้าธรรมชาติ ข้อมูลจากการวิเคราะห์ระบุว่า ภายในปี 2030 โลกจะเผชิญกับภาวะ ขาดแคลนน้ำจืดสูงถึง 56% เนื่องจากจำนวนประชากรที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 30% …