โปรตีนจากคาร์บอนนวัตกรรมที่จะมาเปลี่ยนมลพิษทางสิ่งแวดล้อมให้กลายเป็น ‘อาหารแห่งอนาคต’ ที่มีมูลค่ามหาศาล และ ‘ผำ’ ซูเปอร์ฟู้ดของไทยจะยึดตลาดโลก ท่ามกลางวิกฤตการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ หรือ “โลกร้อน” ที่กำลังทวีความรุนแรงขึ้นทุกขณะ โลกกำลังเผชิญหน้ากับความท้าทายครั้งใหญ่ในมิติของ “ความมั่นคงทางอาหาร” (Food Security) เนื่องจากระบบการเกษตรแบบดั้งเดิมเริ่มเผชิญทางตัน ทั้งปัญหาภัยแล้ง ความผันผวนของสภาพอากาศ และข้อจำกัดด้านที่ดินและน้ำ ทว่า ในความมืดมนนี้กลับมีแสงสว่างจากนวัตกรรมสุดล้ำที่ทั่วโลกกำลังจับตามอง นั่นคือ “โปรตีนจากคาร์บอน” (Carbon-based Protein) เทคโนโลยีที่จะมาเปลี่ยน …
กรุงเทพง่ายๆ ต้องเริ่มตั้งแต่วันนี้ ‘โจ ชัยวัฒน์ สถาวรวิจิตร’ ว่าที่ผู้สมัครผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร (กทม.) จากพรรคประชาชน ประกาศผ่านเฟซบุ๊กแจ้งต่อประชาชนชาว กทม. ให้ทราบว่า พรรคจะไม่ทำป้ายหาเสียงผู้ว่าฯ ติดตามถนนและเสาไฟฟ้า แม้แต่ป้ายเดียว